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新サイズ!マザーソルト 1.5kg (非加熱熟成天日塩)深層海水
¥2,333
【非加熱天日熟成塩】「活きている塩 マザーソルト」 太陽光と自然風で作られた“活きた塩” 太陽の光と自然の風で作られた“活きた塩” 生命に満ちた満潮時の深層海水だけを陶器を敷き詰めた塩田に引き込み、太陽の光と自然の風のみで自然結晶させ一年間熟成させた塩です ・70種類以上のミネラルが損なわれることなく、しかもバランス良く入ってます。 【秦の始皇帝が愛したお塩】 ・皇帝へ差し出していた頃から同じ製法です。世界でいろいろなお塩がありますが、ここの深海水がいいのでオンリーワンです 以前より政府に納めていた塩になります ・中国福健省恵安の塩は秦の始皇帝時代から続く伝統製法によるものです ・政府の管轄なので海域も品質も厳しく取り締まりしています。 ・秦の始皇帝へ献上していた頃から同じ変わらすの製法です。世界中が真似しますが、恵安のきれいな海からの深層海水が注目されています 【製法】 ・世界で類を見ない稀な製法(中国でも唯一)満潮の海水を100万ヘクタールの広大な塩田 に導入して約10日間巡回し濃縮される、その後陶器、セラミックを敷き詰めた精製塩田に入れてセラミックの遠赤外線と太陽の光量子エネルギーの相乗効果でわずか3日で海水は水と自然塩に分離して結晶化します。結晶取り出して、恵安に吹く風で自然乾燥させます。精製に加熱を一切せず、海水中の酵素が活性を維持していると言われ「活きている塩」と言われています。他のお塩にみられない力があるのはその為と言われています。 【自然の恵みと手作りの証】 ・全てが手作りで7回もの攪拌作業をしてますがたまに海藻など不純物が入っている場合もあります。もし見つけたら取り除いてください。 【中国の塩って…】 ▲Q:中国原産お塩は不安なんだけど… A:恵安のお塩だから心配なさらないでください ・中国の恵安というところで北京等の大都市などの大気汚染問題もなく、日照時間が長い、ことで知られています ・2000年前(前漢の時代)から塩づくりの産地として有名なところでその頃から製法を全く変えていません ・南シナ海の満月の夜に深海の低温海水が自然と湧き上がってきくるところだけにこだわり汲み上げ太他海水を陽と風に当てて、全く加熱せずに作っている塩です ・世界の海はつながっているから海水は同じ成分と認識されていますが、海水は分析すると地域によって大変異なります。恵安地区は花岡班岩の大地(シリカ ケイ素たっぷり)からなり海にはそのサンゴがあります。ミネラルたっぷりな場所で恵まれた海からの贈り物です。 そのことから恵安は『恵まれて安らかな暮らし送れる土地、恵安』といわれる由来がここからわかります 中国で1000年も前から献上塩として愛用されていたことを恵安の方々は誇りを持っています 【使い方:お水と一緒に】 一日1・5ℓ~2リットルのお水に7.5g~10gのお塩とマザーミネラル9スポイト~12スポイトを入れたお水を作って朝からゆっくと飲みなるべく夕方までに飲めるのが理想です 【使い方:その他】 ・いつものお使いのお塩のように頂けます ・お米を炊く時一つまみ(微量)マザーソルトを入れると光沢と甘味が増します ・すりおろしたお好みの野菜とマザーオイル、マザーソルトまぜ、ドレッシングに! ・お肉やお魚をマザーソルト水につけてから焼くと美味しく頂けます ・野菜やパスタをゆでる時に(10Lに10g) ・歯ブラシにつけてキュッと塩歯磨きに ・ペットへのミネラル補給に ・お風呂に大さじ山盛り一杯ほど、ポカポカ湯に ・足湯42度~45度のお湯にスプーン一杯ほど、ポカポカ足湯に お電話でのご相談・ご注文に応じます。0532-26-8705 (店舗にて接客中で出れない場合はご了承ください)
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新サイズ!マザーソルト 750kg (非加熱熟成天日塩)深層海水
¥1,361
【非加熱天日熟成塩】「活きている塩 マザーソルト」 太陽光と自然風で作られた“活きた塩” 太陽の光と自然の風で作られた“活きた塩” 生命に満ちた満潮時の深層海水だけを陶器を敷き詰めた塩田に引き込み、太陽の光と自然の風のみで自然結晶させ一年間熟成させた塩です ・70種類以上のミネラルが損なわれることなく、しかもバランス良く入ってます。 【秦の始皇帝が愛したお塩】 ・皇帝へ差し出していた頃から同じ製法です。世界でいろいろなお塩がありますが、ここの深海水がいいのでオンリーワンです 以前より政府に納めていた塩になります ・中国福健省恵安の塩は秦の始皇帝時代から続く伝統製法によるものです ・政府の管轄なので海域も品質も厳しく取り締まりしています。 ・秦の始皇帝へ献上していた頃から同じ変わらすの製法です。世界中が真似しますが、恵安のきれいな海からの深層海水が注目されています 【製法】 ・世界で類を見ない稀な製法(中国でも唯一)満潮の海水を100万ヘクタールの広大な塩田 に導入して約10日間巡回し濃縮される、その後陶器、セラミックを敷き詰めた精製塩田に入れてセラミックの遠赤外線と太陽の光量子エネルギーの相乗効果でわずか3日で海水は水と自然塩に分離して結晶化します。結晶取り出して、恵安に吹く風で自然乾燥させます。精製に加熱を一切せず、海水中の酵素が活性を維持していると言われ「活きている塩」と言われています。他のお塩にみられない力があるのはその為と言われています。 【自然の恵みと手作りの証】 ・全てが手作りで7回もの攪拌作業をしてますがたまに海藻など不純物が入っている場合もあります。もし見つけたら取り除いてください。 【中国の塩って…】 ▲Q:中国原産お塩は不安なんだけど… A:恵安のお塩だから心配なさらないでください ・中国の恵安というところで北京等の大都市などの大気汚染問題もなく、日照時間が長い、ことで知られています ・2000年前(前漢の時代)から塩づくりの産地として有名なところでその頃から製法を全く変えていません ・南シナ海の満月の夜に深海の低温海水が自然と湧き上がってきくるところだけにこだわり汲み上げ太他海水を陽と風に当てて、全く加熱せずに作っている塩です ・世界の海はつながっているから海水は同じ成分と認識されていますが、海水は分析すると地域によって大変異なります。恵安地区は花岡班岩の大地(シリカ ケイ素たっぷり)からなり海にはそのサンゴがあります。ミネラルたっぷりな場所で恵まれた海からの贈り物です。 そのことから恵安は『恵まれて安らかな暮らし送れる土地、恵安』といわれる由来がここからわかります 中国で1000年も前から献上塩として愛用されていたことを恵安の方々は誇りを持っています 【使い方:お水と一緒に】 一日1・5ℓ~2リットルのお水に7.5g~10gのお塩とマザーミネラル9スポイト~12スポイトを入れたお水を作って朝からゆっくと飲みなるべく夕方までに飲めるのが理想です 【使い方:その他】 ・いつものお使いのお塩のように頂けます ・お米を炊く時一つまみ(微量)マザーソルトを入れると光沢と甘味が増します ・すりおろしたお好みの野菜とマザーオイル、マザーソルトまぜ、ドレッシングに! ・お肉やお魚をマザーソルト水につけてから焼くと美味しく頂けます ・野菜やパスタをゆでる時に(10Lに10g) ・歯ブラシにつけてキュッと塩歯磨きに ・ペットへのミネラル補給に ・お風呂に大さじ山盛り一杯ほど、ポカポカ湯に ・足湯42度~45度のお湯にスプーン一杯ほど、ポカポカ足湯に お電話でのご相談・ご注文に応じます。0532-26-8705
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マザーソルト 250g(非加熱熟成天日塩)深層海水
¥497
【非加熱天日熟成塩】「活きている塩 マザーソルト」 太陽光と自然風で作られた“活きた塩” 太陽の光と自然の風で作られた“活きた塩” 生命に満ちた満潮時の深層海水だけを陶器を敷き詰めた塩田に引き込み、太陽の光と自然の風のみで自然結晶させ一年間熟成させた塩です ・70種類以上のミネラルが損なわれることなく、しかもバランス良く入ってます。 【秦の始皇帝が愛したお塩】 ・皇帝へ差し出していた頃から同じ製法です。世界でいろいろなお塩がありますが、ここの深海水がいいのでオンリーワンです 以前より政府に納めていた塩になります ・中国福健省恵安の塩は秦の始皇帝時代から続く伝統製法によるものです ・政府の管轄なので海域も品質も厳しく取り締まりしています。 ・秦の始皇帝へ献上していた頃から同じ変わらすの製法です。世界中が真似しますが、恵安のきれいな海からの深層海水が注目されています 【製法】 ・世界で類を見ない稀な製法(中国でも唯一)満潮の海水を100万ヘクタールの広大な塩田 に導入して約10日間巡回し濃縮される、その後陶器、セラミックを敷き詰めた精製塩田に入れてセラミックの遠赤外線と太陽の光量子エネルギーの相乗効果でわずか3日で海水は水と自然塩に分離して結晶化します。結晶取り出して、恵安に吹く風で自然乾燥させます。精製に加熱を一切せず、海水中の酵素が活性を維持していると言われ「活きている塩」と言われています。他のお塩にみられない力があるのはその為と言われています。 【自然の恵みと手作りの証】 ・全てが手作りで7回もの攪拌作業をしてますがたまに海藻など不純物が入っている場合もあります。もし見つけたら取り除いてください。 【中国の塩って…】 ▲Q:中国原産お塩は不安なんだけど… A:恵安のお塩だから心配なさらないでください ・中国の恵安というところで北京等の大都市などの大気汚染問題もなく、日照時間が長い、ことで知られています ・2000年前(前漢の時代)から塩づくりの産地として有名なところでその頃から製法を全く変えていません ・南シナ海の満月の夜に深海の低温海水が自然と湧き上がってきくるところだけにこだわり汲み上げ太他海水を陽と風に当てて、全く加熱せずに作っている塩です ・世界の海はつながっているから海水は同じ成分と認識されていますが、海水は分析すると地域によって大変異なります。恵安地区は花岡班岩の大地(シリカ ケイ素たっぷり)からなり海にはそのサンゴがあります。ミネラルたっぷりな場所で恵まれた海からの贈り物です。 そのことから恵安は『恵まれて安らかな暮らし送れる土地、恵安』といわれる由来がここからわかります 中国で1000年も前から献上塩として愛用されていたことを恵安の方々は誇りを持っています 【使い方:お水と一緒に】 一日1・5ℓ~2リットルのお水に7.5g~10gのお塩とマザーミネラル9スポイト~12スポイトを入れたお水を作って朝からゆっくと飲みなるべく夕方までに飲めるのが理想です 【使い方:その他】 ・いつものお使いのお塩のように頂けます ・お米を炊く時一つまみ(微量)マザーソルトを入れると光沢と甘味が増します ・すりおろしたお好みの野菜とマザーオイル、マザーソルトまぜ、ドレッシングに! ・お肉やお魚をマザーソルト水につけてから焼くと美味しく頂けます ・野菜やパスタをゆでる時に(10Lに10g) ・歯ブラシにつけてキュッと塩歯磨きに ・ペットへのミネラル補給に ・お風呂に大さじ山盛り一杯ほど、ポカポカ湯に ・足湯42度~45度のお湯にスプーン一杯ほど、ポカポカ足湯に お電話でのご相談・ご注文に応じます。0532-26-8705 (店舗にて接客中の場合は出らない場合があります)
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『SOYプロテイン!』アミノパウダー×2、マザーBB(黒豆きな粉)×2のセット!
¥10,928
『SOYプロテイン!』 アミノパウダー×2 マザーBB(黒豆きな粉)×2のセットです マザーBB もしくは マザーBB(無糖)をお選びください
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『おとりよせネット(審査員太鼓判!認定)』 天日塩を使った自然由来調味料ギフト(包装してお渡し)☆予約商品、お時間を頂く場合がございます
¥5,478
(マザーソルト750kg、マザーシュガー500g、たまりしょうゆ500ml、す500ml、合わせみそ) ギフトBOX代を含む料金となります おとりよせネットのお取り寄せ人気ランキング醤油・だし・調味料部門ノミネート!! https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/8254 ☆発送までお時間を頂く場合がございます。 ご希望の納期がございましたら事前にご相談ください ☎︎0532-26-8705
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サンタさんの塩 50g 『天日塩』
¥421
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サンタさんの塩 200g 『天日塩』
¥1,436
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マザーカレー 『グルテンフリーのスパイスカレー』
¥1,521
スパイスがたっぷり入ってるカレーは「究極の健康食」のひとつ インドの女性・・・キレイの秘密はスパイス スパイスのおかげで内臓がきれいなため美肌なのね~ 発酵玄米の香ばしさと出汁の旨み 無農薬のスパイスとフォーユーの出汁、マザーベペッパーに米麹の隠し味。 美味しくて健康バランスにこだわるオリジナルカレーです。※写真は旧パッケージとなります ※パッケージの色と実物は異なります チキンカレー材料2人前 ◎玉ねぎ・・・中1個 ◎トマト・・・中1個 (トマト缶 1/2でもOK) ◎しょうが・ニンニク・・・各1かけ ◎鶏肉・・・200g ◎油(マザーオイル)・・・適量 ◎水・・・200ml ◎マザーカレー・・・大さじ2杯 ◎塩(マザーソルト)・・・適量 作り方 ①油をひき玉ねぎを強火で約8~10分 玉ねぎは飴色になるまで炒めます ◇強火でしっかり炒めるとコクが出ます ②炒めた玉ねぎにニンニク ショウガを加え混ぜ混ぜ炒めます ③木べらトマトを入れ 潰しながらペースト状になるまで炒める (ねっとりとした感じになればOK) ④弱火でマザーカレー大さじ2杯を入れ1分くらい練るように炒めます ⑤水200ml 鶏肉200gを中火でグツグツ煮込みます ⑥沸騰したら弱火で蓋をしてコトコト ・・・10分待ちます ⑦味見をして マザーソルト マザーカレー マザーオイルでお好みの味に調整ください
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黒ごま 120g
¥475
味·香りとも最上級の黒胡麻です。 お料理の際にお好みでお加えください。
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マザーオイル630g『マカデミアナッツ油』
¥4,277
マカデミアナッツから搾油した高級オイル。 商品説明文 〇マザーオイル630g『マカデミアナッツ油』 こちらのマザーオイル『マカデミアナッツ油』は、オメガ7とパルミトレイン酸を豊富に含む健康オイルです。630gの大容量で、料理や美容に幅広く活用できます。このオイルは、まろやかでコクのある味わいが特徴で、日々の食事に華やかさをプラスします。また、スキンケアやヘアケアにも最適な一品としても、あなたのライフスタイルを彩ります。 マカデミアナッツ油は、ナッツ類の中でも特に健康効果が高いとされ、あなたの体に必要な良質な脂肪酸を供給します。お料理に使うことで、食材の旨味を引き立て、さらなる風味を楽しむことができます。特にサラダや炒め物にぴったりです。リッチな風味で、お料理時間が一層楽しくなるはずです。 このマザーオイルは、毎日の健康をサポートし、美容の面でも嬉しい効果をもたらしてくれます。自分自身や大切な人への贈り物としてもおすすめで、日常の中にちょっとした贅沢感をプラスします。 お買い求めの際は、使用方法や保管方法を十分にご確認ください。
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マザーオイル 270g『マカデミアナッツ油』
¥2,376
マカデミアナッツから搾油した高級オイルで添加物は一切含まれていません。
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発売以来大人気!!『かぼちゃの種オイル』
¥2,916
熟した柔らかい皮のカボチャ(ペポカボチャ)の種子の繊維質を取り除き、乾燥させて圧搾した「かぼちゃの種オイル」には植物性のオメガ脂肪酸を多く含み消化性に秀で、フィトステロールとトコフェロールも豊富、体にやさしい食用オイルです。さらに、ビタミンEも豊富!で美肌にも!。 香ばしい味と香りがあるので、ドレッシング・和食の和え物に!サラダやパスタ、スープなどのアクセントにも大活躍!の かぼちゃの種オイル。いつものお料理に加えて、心も体もハッピーライフ! 又、尿漏れ、尿失禁が気になる方にもオススメの かぼちゃの種オイル です。 小さじ半分をのスプーンにかぼちゃのオイルをいれてそのままお飲みいただいてもOK(1日の目安 小さじ半分) ※開封後要冷蔵
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マザーペッパー 80g 『深層海水天日塩配合塩コショー』
¥594
香り豊かな上質黒コショウ。 良質の黒コショウに深層海水塩マザーソルトを配合しました。豊かな味と香りが、お料理の味をいっそう引き立てます。
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フォーユーのす 500ml リニューアルして再登場!入荷しました 『昔ながらの「す」』
¥1,069
そのままでもおいしく召し上がれます。 きららの水とマザーソルトを使い、昔から伝わる最も自然な醸造法「静置発酵法」でじっくり時間をかけた米酢です。まろやかでこくのある仕上がりです。
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マザーシュガー 500g 『黒糖で作った』
¥756
さとうきびがひと味ちがう! いつもお使いのお砂糖のように頂けます。
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マザーシロップ 150g 『黒糖と天日塩でで作った 』
¥407
昔ながらの黒砂糖を使いやすくシロップに。
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マザーシロップ(瓶入)260g 『黒糖と天日塩でで作った 』
¥832
昔ながらの黒砂糖を使いやすくシロップに。
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マザーシロップ 750g『黒糖と天日塩でで作った 』
¥1,604
昔ながらの黒砂糖を使いやすくシロップに。
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NEWフォーユーのだし 180g『あご出汁追加でさらに美味しく 』
¥1,758
かつおぶしの持つ本来のうまみをそのまま活かし質の良い原料を状態良く丁寧に削り使用(国内製造)。 フォーユーのだしは、近海で獲れたかつお、そうだ、むろあじのしふしを使用しています。そのため、風味豊かで深い味わいを楽しめます。さらに、あごの出汁を追加したことで、より美味しさが増しています。料理の幅も広がり、一気にグレードアップすること間違いなしです。 フォーユーのだしは、おいしさだけでなく、健康にも配慮しています。化学調味料は一切使用せず、自然の恵みを活かしただしです。安心してご家族やお友達に召し上がっていただけます。 このだしを使えば、日常の料理が一気にレストランクオリティーに!ぜひ一度お試しください。 ※保存方法には注意してください。開封後はお早めにお召し上がりください 600ccのお湯湯に約9g(小さじ3~4杯分がめやす)入れて煮出してください。1回分をパックに入れて使用すると便利です。
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フォーユーのあわせみそ 500g
¥950
米みそのあっさりとした甘さと豆みそのコクが引き立つ無添加合わせみそ。 愛知県産の米を使用し、マザーソルト・サンタさんの塩で熟成させた米みそと、愛知県産の大豆を使用した豆みそをバランス良く調合した無添加の合わせみそです。
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フォーユーの甘みそ 500g『黒砂糖うま味と豆みそがGOOD』
¥1,188
何につけても感じられるフォーユーのこだわり。 マザーソルトを使用した三年味噌とマザーシロップの美味しい味のハーモニーをお楽しみください。味噌カツ、田楽、和え物、冷ややっこ等…お好みでどうぞ。 創業文久元年醸造元とコラボ
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フォーユーのみそ 500g (赤)『木樽でじっくりねかせた』
¥983
赤々しい色と深い旨みが魅力の「フォーユーのみそ 500g」。南蔵·青木弥右衛門の蔵でじっくりと時間をかけて木樽で発酵・熟成させた国産大豆100%の味わい深い味噌です。天日塩を使用し、自然の恵みを活かした味わいは格別。料理の味を引き立てるだけでなく、栄養価も高く、健康にも良い一品です。 フォーユーのみその美味しさに魅了され、昔ながらの製法と味わいを受け継いでいます。厳選された素材と丹精込めた技術が生み出す至福の一滴を、ぜひご家庭でお楽しみください。 日本の伝統を味わい、家族や友人との食卓を彩る贅沢なひとときを肌で感じてください。 ※直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保管してください。
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フォーユーのみそ 1kg (赤)『木樽でじっくりねかせた』
¥1,825
赤々しい色と深い旨みが魅力の「フォーユーのみそ 1kg」。南蔵·青木弥右衛門の蔵でじっくりと時間をかけて木樽で発酵・熟成させた国産大豆100%の味わい深い味噌です。天日塩を使用し、自然の恵みを活かした味わいは格別。料理の味を引き立てるだけでなく、栄養価も高く、健康にも良い一品です。 フォーユーのみその美味しさに魅了され、昔ながらの製法と味わいを受け継いでいます。厳選された素材と丹精込めた技術が生み出す至福の一滴を、ぜひご家庭でお楽しみください。 日本の伝統を味わい、家族や友人との食卓を彩る贅沢なひとときを肌で感じてください。 ※直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保管してください。
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フォーユーのたまりしょうゆ 500ml 『自然のままゆっくりと』
¥1,042
フォーユーのたまりしょうゆは、南蔵・青木弥右衛門の蔵で丹精込めて作られた自然の恵みです。国産大豆100%と天日塩のみを使用し、一つ一つ手作業でじっくりと仕込んでいます。そのため、グルテンフリーで安心してお召し上がりいただけます。 このたまりしょうゆは、なめらかな口当たりと深い味わいが特徴です。料理の旨みを引き立てるだけでなく、そのままご飯にかけても美味しくいただけます。自然の恵みを感じながら、ゆっくりと味わい深い時間を過ごしてください。 フォーユーのたまりしょうゆは、青木弥右衛門の蔵で古くから守り続けられてきた製法を受け継ぎ、一つ一つ丁寧に仕込んでいます。その伝統と技術が詰まった逸品をぜひご賞味ください。 ※直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。